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本商品一件入，適用洗碗機並保持乾燥。揉完麵糰後得準備大切麵刀才能將麵糰平均切分，若有測量刻度的幫忙就能更精準分配份量或丈量麵糰長度。推薦您此款切刀，厚實寬大的手柄方便您拿握與施力，直角型的刀面可俐落切分軟硬麵糰、麵皮，刀面兩側分別標有 cm (公分單位，最多可量至 15 cm)、inch (英吋，最多可量至 5.75 inch) 兩種刻度，以輔助快速測量將麵糰均分。薄刀面亦適合用來鏟起殘留於烤墊或桌面上的麵糰、以及剛出爐的餅乾點心；是您烘烤麵包點心時不可或缺的推薦。